Новости

ЗВЕЗДА ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ИСКУССТВА ПРОВЕДЕТ ГАСТРОУЖИН

6.12 в 19.00 – РЕСТОРАН «СТАНЦИЯ САДЫ»

Шеф-повар Евгений Чукалкин.

Награды:

- Шеф A LA RUSSE (А-ля Русс), I место в командном зачете.
- Медаль ассоциации России
- «Кулинарная олимпиада в Германии».

Меню гастроужина:

- печеночный паштет в свекольной глазури
- ⁠уральская шаньга с картофелем и копченым окунем
- спинка лося с грибами и лесными ягодами
- речной судак с запеканкой из корня сельдерея
- ⁠черемуховый тарт с брусникой и белым шоколадом

Стоимость 4000₽, всем гостям welcome drink.